Caldo de papas ( GM ) (de Mararia)

http://foro.tecnopuchero.es/index.php?topic=3305.0

* Este es el enlace de Mararia, del foro Tecnopuchero...de la receta del caldo de papas , yo varié unas cositas sólo..... gracias guapa por recordarme esta receta canaria,.. que ya ni me acordaba. Ella lo hizo en la Chef 2000,.. y yo en la GM

Caldo de papas:

- Arroz ( 1 vaso )

- Papas cortadas a trozos ( 1 grande y 1 pequeña )

- Pimiento Rojo troceado

- Cebolla en láminas

- Ajo picado

- Sal gorda

- 1 pastilla de caldo de carne

- Chorizo en trocitos

- Perejíl (para decorar)

- 2 huevos.

- Pimentón (yo le puse agridulce)

Pasos:

- Puse aceite en la cubeta, la cebolla , el ajo y el pimiento. Pulsé menú Arroz con la tapa abierta y dejé que se hiciera unos minutos. Apagamos.

- Luego añadí,.. las papas cortadas a dados , el arroz , el chorizo , agua (aprox medio litro), la pastilla de caldo de carne, la sal , el pimentón. Pulsamos el menú arroz y dejamos hacer hasta que nos dé el toque.

- Cuando haya terminado, abrimos la tapa ,.. y con la cuchara removemos un poco,... y añadimos los 2 huevos por separados,.. para escalfarlos.

- Cerramos la olla y volvemos a poner menú Arroz , dejamos que se haga,.. luego al finalizar, lo servimos en un plato hondo , y espolvoreamos con un poco de perejíl Y aquí teneís la foto,.. estaba super rico,... y con éste frío viene muy bien

* Muy rico,..y para el frío viene genial, gracias Mararia, besos bego