martes, 24 de marzo de 2015

Copa divina de fresones ( Recetas amigas )

* Inspirada en la copa de Choni Anastasio  http://cocinadeandarporcasa.blogspot.com.es/2012/06/copa-deliciosa-de-fresa-modo-tradicional-y-thermomix.html

* Me he atrevido a cambiarle el nombre por aquello de ser un poco diferente mi versión...  pero ella me ha inspirado .... la envídia es muy mala jaja.

Copa divina de fresones 

- Fresones
- 1 brick de nata de 250ml
- Azúcar
- Sirope de fresa de bote


Pasos

- Lo primero y muy importante es que tengamos la nata y los dos bol que usaremos , metidos en la nevera para montar bien la nata.

- Luego cogeremos varios fresones , los lavamos , quitamos hojas ,... una parte ( yo lo hice a ojo ) ... los trocearemos en pequeño ,  los pondremos en la base de las copas , y añadiremos sirope al gusto.

- Después  pondremos otros fresones con un poco de azúcar , en el vaso de la batidora y picamos todos junto .... ésto , lo pondremos en uno de los bol  pasandolo primero por un colador , así quita las semillas , ..y nos queda cómo una cremita

- Dividimos la nata entre los dos bol ... uno irá con el fresón triturado .. y la otra parte con la nata normal ... siempre poner un poquito más de cantidad en la de los fresones.

- Añadimos azúcar a la nata ,.. y batimos hasta que la tengamo montada ... metemos la nevera ... y luego , batimos la que tiene los fresones , se nos quedará cómo una crema espesa y también guardamos en la nevera . Dejamos sólo unos minutos.

- Ya luego pasamos a terminar las copas .... primero un poco de la crema de fresones ,.. luego otro poco de fresas con sirope ,.. y otro poco de la crema nuevamente de fresones. Decoramos con la ayuda de una manga pastelera con nata y un trozo de fresón , cómo veís en la foto ... o al gusto.

- Meter en la nevera las copas. Sacarlas unos minutos antes para que no estén muy frías.

 * Espero que os guste ,... tengo que aprovechar los fresones que compré... y qué mejor que cómo postre dulce.

* Las cantidades , nata por ejemplo.. me dió sólo para dos copas

Gracias, besitos bego



8 comentarios:

  1. Copa divina y deliciosa sin duda alguna... buena versión!!!
    Besitosssssssssssss

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  2. jaja... ays.... si es que cuando ví la tuya... hasta que no lo he conseguido hoy... no me quedé tranquila jaja.. gracias guapa, besitos bego

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  3. yo me pasaría la temporada de fresas probando cada dia una receta distinta, me encanta!

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  4. Gracias guapa. besitos bego

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  5. mmmmmm menuda pinta y que ganas de meter la cuchara besitos

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  6. Qué buena pinta, tiene que estar buenísimo! te ha quedado muy bonita la presentación. bsos

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  7. Muchas gracias guapa
    besitos bego

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