Estofado de pollo
- Jamoncitos de pollo ( yo puse 8 )
- Papas cortadas a trozos
- 2 zanahorias grandes
- Cebolla congelada
- Ajo picado congelado
- Perejíl picadp congelado
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Sal fina
- 1 pastilla de caldo de carne (opcionar)
Pasos :
- Le quitamos la piel a los muslitos,...mientras en el menú de Arroz, con la tapa abierta, ponemos aceite , el ajo, el perejíl ,la cebolla,.. dejamos unos minutos y añadimos la carne.
- Le damos unas vueltas,... y hechamos a continuación un vaso de vino blanco,..dejamos evaporar el alcohol.
- Apagamos , y ponemos las papas y las zanahorias, junto a la pastilla de caldo y la sal ( poca que las pastillas de caldo ya trae ) y agua,..yo puse 400 ml,.. pero con 300 ml es más que suficiente.
- Cerramos la olla , menú Carne .
Muy rico,.. a mí es que me gusta con salsita pá mojar,.. mañana comeré lo que sobró jeje. Besos bego
hola bego, gracias por añadirme a tu blog, ya estas en el mio tambien.muakis
ResponderEliminarDe nada guapa,gracias a tí .. tengo que pasarme a ver tu blog detenidamente jeje,.. con esas manos que tienes para la cocina,..seguro que encuentro muchas recetas ricas.
ResponderEliminarBesotes bego