Terrina de pollo
- Pechugas de pollo fileteadas y troceadas ,.. puse unos 500 grs más o menos,.. en la picadora,.... junto con dos huevos , ajo molido, sal y perejíl,...todo bien picadito y mezclado.
- En la cubeta añadí un poco de salsa de soja y un poquito de agua,.. luego heché la mezcla y con la mano,.. lo fuí aplastando., para que quedara compacto.
- Programa 91,... en un principo lo puse 1 hora,.. pero en 35-45 minutos ya estaba hecho... lo pinché con el tenedor para comprobarlo.
* Yo como siempre con prisas,.. lo mejor es presentarlo en lonchas,..quedará más bonito...muy rico. Besos bego
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