- 5 zanahorias
- 1 trozo de calabaza ( la cantidad es al gusto )
- 2 papas grandes
- Cebolla picada
- Ajo picado
- Sal fina
- Pimienta blanca molida
- Unas tiritas de jamón serrano
- Aceite de oliva
Pasos
- Primero en una cazuela grande , pondremos un poco de aceite de oliva , junto al ajo picado y la cebolla , dejamos hacer.
- Pelamos , lavamos y troceamos las papas , en trozos pequeños . Lo mismo hacemos con las zanahorias y la calabaza.
- Metemos todo en la cazuela , añadimos agua , cómo 3 dedos por encima de los ingredientes , a fuego medio , también añadimos la sal y la pimienta y tapamos con la tapa dejándola un poco entreabierta.
- Cuando ya lo tengamos listo , lo pasamos todo por la batidora .
- Una vez nuestra crema en el plato , le ponemos por encima y en el centro unas tiritas de jamón serrano.
* Una de las recetas que tenía pendientes de subir... besitos bego
No te lo vas a creer, pero esta crema es la que tengo yo hoy para comer, con ligeras variaciones y hoy sin jamón. Un beso
ResponderEliminarAyyy yo la hago muy parecida, que rica y calentita ! besos
ResponderEliminarAneth qué coincidencia,.. la hice el otro dia pero no la subí,... ¿ cómo la varias tú ?
ResponderEliminarMaria , gracias.. ya me dirás cómo la haces tú también.
Gracias chicas,.. besitos bego
deliciosa
ResponderEliminarMuchas gracias...espero que te guste si la haces,.. besitos bego
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