Ensalada de judías blancas con surimi

Ensalada de judías blancas con surimi

- 1 bote de judías blancas en conservas
- Lechuga troceada
- Zanahoria rallada
- Surimi troceado
- Aceite de oliva
- Vinagre de manzana
- Sal fina

Pasos

- Lavamos muy bien las judías en agua fría , luego mezclamos todos los ingredientes en un bol , y lo llevamos a la nevera , hasta el momento de servir.

* Cómo veís,.. más facíl imposible,.. y es que con estos días de calor , no dan ganas de platos fríos,.. lo bueno de este tipo de ensaladas es que admite muchas variantes,.. y ésta es una más.

Besitos bego

pd: Mi dieta se está quedando en semi dieta,.. por eso ni aparezco por aqui,.. he bajado sólo 4 kilos, que recupero en el fin de semana si me descuido,.. pero espero portarme bien y seguir con la dieta,..aunque sea para bajar otros 4 kilos más.

Chirlas con sidra

Chirlas con sidra

- 1 bolsita de chirlas
- 2 botellines de sidra
- Ajo picado
- Perejíl picado

Pasos

- Primero ponemos en un bol , las chirlas con agua fría y sal , para que se vayan limpiando,.. mínimo una hora,.. yo fuí cambiando el agua,.. y las dejé más tiempo.

- En una cazuela amplia , pondremos la sidra , el ajo , el perejíl y las chirlas , tapamos y a fuego medio las dejamos hacer.


* Desechar las chirlas que no se abran o que estén rotas.

* Esta receta es super sencilla...cómo ando a dieta ,.. no le he puesto ni aceite, ni harina , para espesar la salsa ,..cómo en las almejas marineras.

Besitos bego

Quichen light

Quichen light Fase 1 Ataque

- 3 huevos
- Palitos de cangrejo
- Salmón ahumado
- Leche desnatada
- Queso batido 0%
- Ajo molido
- Perejíl picado
- Pimienta molida
- Lonchas de pavo

Pasos

- Primero cortamos a trozos , los palitos de cangrejos y el salmón ahumado

- Luego , batimos los tres huevos , añadimos un chorrito de leche desnatada , una cucharada de queso batido , mezclamos bien.

- A continuación , hecharemos los palitos y el salmón troceados , una pizca de sal , el perejíl picado y la pimienta molida.

- Lo pondremos en un molde apto para microondas , a máxima potencia de 8-9 minutos,.. todo depende de la cantidad , del molde ( el mío era alargado ) y de la potencia del microondas.

- Una vez hecho, lo cortaremos y lo pondremos en un plato , acompañado por varias lonchas de pavo.

* Bueno , seguimos a dieta,.. si mi báscula no se equivoca , he bajado 3 kilos ,... la primera fase dukan,.. la empezé el lunes,.. iba hacer 3 días,.. pero al final, he puesto un día más,... mañana empezaré con la 2ª fase.

Besitos bego

Huevos duros , gambas a la plancha con mayonesa dukan

Huevo duro , gambas a la plancha con mayonesa Dukan Fase 1 Ataque

- 2 huevos duros
- Gambas al gusto
- Sal fina
- Perejíl picado
- Ajo molido
- Pimienta molido
- Queso de Burgos
- Queso fresco batido


Pasos

- Cogemos la mitad de un huevo duro y lo ponemos en un bol , junto con un poco de queso Burgos y dos cucharadas de queso batido,... añadimos , el perejíl, el ajo , la pimienta y una pizca de sal. Machacamos todo con un tenedor. Reservamos

- Luego haremos a la plancha las gambas con una pizca de sal , le quitamos las cáscara y emplatamos.

- Pondremos las láminas de huevo duro alrededor del plato, las gambas a continuación y en el medio la mayonesa dukan.

* Bueno chic@s ando a régimen ,... y la verda es que platos nuevos no hago,.. pero si esto os sirve para manteneros en forma,.. genial.

* Aunque tiene muy mala fama ésta dieta, deciros,.. que sólo es en la primera fase dónde no se puede comer ni fruta ni verduras ,... en las otras fases se van introduciendo poco a poco,... yo sólo haré la primera,.,, la de 3 días,.. a ver que tal me vá.

Besitos bego