Ven a cocinar conmigo, secretos

Bueno abro éste pequeño comentario, porque hoy navegando por ésta página

http://www.guiasnintendo.com/index.php?option=com_wrapper&Itemid=196

me encontré que el jueguecito ,tiene recetas ocultas,.. yo aún tengo que hacerlas,.. pero es que me dá rabia no tener la máquina de fotos disponible,.. para que asi veaís, que tal me ha salido...... pero voy a tener que hacerlas con este incentivo jeje...claro que se puede hacer trampa,.. y poner a funcionar la maquinita para que salgan todas las recetas jajaja,... una que es algo maquiavélica jaja

Lo curioso del tema es que dentro de unos días será mi cumpleaños,..asi que estaré atenta tal día para ver si me dan esa receta,.....

Asi que ya sabeís quiénes tengaís el jueguecito de cocina,.. que tiene secretos ocultos.... suerte.... besitos bego

Croquetas de cangrejo ( NDS )

Croquetas de cangrejo ( 2 personas )

Masa para croquetas :

- 200 g de carne de cangrejo ( de lata )
- 40g de pan recién rallado
- 6 hojas de albahaca de hoja grande ( fresca )
- 1 huevo batido
- 3 cdas de mayonesa
- 1 cdta de salsa worcester
- 2 cdtas de mostaza
- Sal
- Pimienta negra molida
.......
- 2 cdas de aceite vegetal
- 10 g de mantequilla
-2 gajos de limón
- 2 ramitas de berro

Pasos :

- Desmenuzar el cangrejo, quitar los cartílagos

- Cortar las hojas de albahaca , picar

- Preparar masa croquetas , mezclar el pan rallado, la albahaca , el huevo, añadir la mayonesa, la pimienta y mezclar todo bien

- Formar las croquetas ,...no apretar mucho.

- Calentamos el aceite en la sartén, añadimos la mantequilla , una vez caliente ponemos las croquetas , les iremos dando vueltas para que se frían bien por todos lados,.. cuando tengan un color doradito,..las quitamos y las pasamos a un plato con servilletas.

** Bueno os pongo la receta original,... y cambié el cangrejo por surimi, no le puse albahaca , lo cambié por eneldo....digamos que las cantidades las hice un poco a ojo,.. pero no me salí mucho de lo que me ponían

** En la receta dice que se puede hacer lo mismo con atún o salmón.

Conclusión: Super ricas,.. mejor de lo que yo me esperaba,.. es una pena que no tenga fotos,.. deciros que las presenté, con una cama de tomate en rodajas debajo de ellas,.... os animo a probarlas.

Besitos bego

Nintendo DS , Cocina Conmigo

Bueno,.. ¡ por fin ! después de tantos días de espera,.. y viendo que es imposible que consiga una maquinita de fotos , hasta vayan a saber cuando,.... ¡ por fin ! repito,... he podido estrenarme con la maquinita en cuestión.

Bueno,... me pareció graciosillo el tener una especie de " chef " en casa,... por supuesto,.. el " jueguecito " tiene sus fallos,.. cómo no entender una ordén... aunque de eso ya estaba al tanto , sobre lo que contaban en diversos foros de cocina.

Desde luego si ponemos la campana de cocina,.. al menos la mía jaja,.. no se oye bien.... y lo más gracioso,.. es que una de las veces me equivoqué yo, y suelto... ¡ sere idiota ! ...y me contesta,... otra vez por favor...jaja...( encima de cachondeo el señorito conmigo jaja ) ... a parte,.. si hay un ruido fuerte,.. le dá por pasar la página,.. o le dices continuar y se vá a la página anterior,... pero no deja de ser unaa anécdotas,.. nadie es perfecto jeje.

A ver como decimos en mi tierra... no es para tirar " voladores " ( fuegos artificiales ) pero no está mal,.... al menos la siguiente receta que os presento,... digamos que no tenía mucha fé en ella jajaja,.. pero nos ha sorprendido gratamente.

Sobre el recetario es bastante estenso,.. creo que son 246 recetas,... claro que sabiendo que las han hecho los japoneses,...hay muchas de allá,.. te explica muchas cosas,...puedes elegir, por categorías... pescado, carne,.. por calorías,.. excluir un alimento,... o bien la duración de la misma.

Ya iré probando las recetas y las iré poniendo aqui y mis comentarios sobre ellas,...sobre todo por mis cambios posibles,.. que siempre tengo que cambiar algo jeje.

Besitos bego