Bueno es una receta que hice a medias jaja,... cocí los lomos de salmón en la GM , con un pizco de agua porque me pitó...es que los puse congelados,...juntos con unas gambasLuego lo pasé todo por la picadora,... junto con sal, eneldo, y 2 huevos batidos.
En la olla quité el agua sobrante y puso un poco de aceite,.. puse la mezcla,.. que extendí con el cucharón aplastando un poco,.. para que quedara compacto,.. y esto es lo que salió.
Perdonarme la foto,... pero entre que era de noche,..la máquina es de mala calidad,...y el hambre,.. ya no me esmeré más,...sorry.
besitos bego
pd,..menú pescado para guisar los lomos y las gambas ,...y luego menú huevos
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