Crema de chocolate y naranja con merengue ( 2 vasitos )
- 20 grs de chocolate para postres
- 1 zumo de naranja
- 1 cucharita de harina
- 1 yema de huevo
- 1 yema
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar
Pasos
- Añadimos el zumo de naranja a un vaso , la yema , batimos , luego ponemos el chocolate y la cucharita de harina . Repartimos en los vasitos .
- Metemos en el microondas , a mínima potencia , medio minuto,.. sacamos , batimos , y volvemos a meter otro medio minuto , lo dejamos dentro.
- Mientras , hacemos el merengue , ... con la clara del huevo, que tiene que estar fria , asi que con la batidora montamos las claras a punto de nieve fuerte, y luego echamos el azúcar de dos veces , volviendo a batir.
- Después sacamos los vasitos del micro , y con una cuchara , pondremos el merengue encima. Lo llevamos de nuevo al microondas ,... y los volvemos a poner a mínima potencia 1 minuto.... no os preocupeís si veís que sube mucho,... en realidad... luego se baja.
- Dejamos tibiar , y metemos en la nevera .
* Un arrebato de hoy , que me dió por experimentar,... tenía ganas de hacer merengue,.. pero claro , sin horno,.. poco iba hacer,... pero bueno....para quitarme las penas , no está mal jeje.. besitos bego
4 comentarios:
Hola guapa!!! Repetiste lo de yema de huevo o es que son 2 yemas las que hay que usar? Besitos!!!
http://www.laotracaradelglamour.blogspot.com
Hola Cristina,.. no ,...sólo es una que mezclamos con el zumo de naranja , la harina y el chocolate,.. luego ésto lo dividimos en dos partes,.. o sea en los dos vasitos.
Ha sido un experimento,.. por eso no usé más,... con doblar las cantidades , tienes ,.. espero haberte resuelto la duda, besitos bego
Buenas! Un experimento apañao... el merengue es una de mis bestias negras tengo que probarlo así...
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