Tortilla rápida
- Papas ( 2-3 depende del tamaño )
- 2 huevos
- Sal fina
Pasos
- Primero pelamos las papas , las lavamos bien , y las rallamos,.. yo lo hice con la picadora que trae un utencilio para rallar,..así que rapidísimo.
- Luego en una sartén ( yo uso de las pequeñas ) , ponemos aceite , y las papas ralladas , dejamos hacer.
- Mientras batimos los huevos con una pizca de sal , cuando hayan pasado los 5 minutos de estar en el fuego las papas ralladas,.. añadiremos los huevos batidos,.. mezclamos todo muy bien,.. y a fuego no muy fuerte dejamos hacer,.. cuando esté doradita por debajo,.. le daremos la vuelta .
* Ésta receta la saqué del blog
http://tumejorreceta.blogspot.com/2010/10/inventos-o-secretos-de-cocina.html
- Papas ( 2-3 depende del tamaño )
- 2 huevos
- Sal fina
Pasos
- Primero pelamos las papas , las lavamos bien , y las rallamos,.. yo lo hice con la picadora que trae un utencilio para rallar,..así que rapidísimo.
- Luego en una sartén ( yo uso de las pequeñas ) , ponemos aceite , y las papas ralladas , dejamos hacer.
- Mientras batimos los huevos con una pizca de sal , cuando hayan pasado los 5 minutos de estar en el fuego las papas ralladas,.. añadiremos los huevos batidos,.. mezclamos todo muy bien,.. y a fuego no muy fuerte dejamos hacer,.. cuando esté doradita por debajo,.. le daremos la vuelta .
* Ésta receta la saqué del blog
http://tumejorreceta.blogspot.com/2010/10/inventos-o-secretos-de-cocina.html
Aunque en mi caso ,.. yo tardé más de 3 minutos en hacerla ,.. unos 15 minutos ,... debo reconocer, que me quedó aceitosa,.. pero para la próxima,.. la haré mejor , jeje.... muy rica por cierto.
El compañero le puso especias,.. pero yo la hice sólo con un poco de sal,... Gracias por la receta.
Besitos bego
pd, la foto no se vé muy bien,.. lo siento,.. pero si le daís a la foto, se hace un poco más grande.
13 comentarios:
Pues si es rápida, sencilla y rica esta receta de tortilla.
Hasta la vuelta.
Pues nunca la he hecho con las patatas ralladas, la verdad. Tomaré nota de no echarle mucho aceite para que no me quede aceitosa. Yo le pondría también cebolla, hummm!!!!.
Besitos y buen fin de semana.
nunca ralle las patatas...curioso
muy rica y apañá para una cena imprevista.
bexinos wapa
Esta la tengo que probar ya. Con lo que gusta la tortilla de patata y la hago muy poquito a poco. Si esta sale igual de rica se me ha abierto un mundo. Ya te contaré...
Petnets ;)
pues yo tampoco la hice asi nunca, gracias por compartirla,tiene que estar muy buena, la probare.......un saludiño.
Si la haceís me comentaís,.. yo creo que me pasé con el aceite,.. pero es que tengo una sartén que necesita cambios ,..o mejor dicho jubilarse jeje.
Besitos bego
Uhmmm que rica y curiosa receta, un besico.
Me copio la receta y de ya la hago y te cuento.
Me chiflan las tortilas de patatas. Las pruebo todas y esta es genialmente original.
Besitos.
¡Que deliciosa tortilla!
Adoro las tortillas de patatas y esta ha quedado superior, rica rica.
Yo no rallé las patatas sino que las rallé con la mandolina fina y me salieron como patatas pajitas.
Gracias. Besitos.
Gracias Capisi , Mari Carmen , me alegra saber que te ha gustado,.. habrá que darle las gracias al compañero argentino,.. besitos bego
Ya hice la tortilla. En casa no gustó mucho, la verdad. Ya te conté que yo la hago con mucha paciencia y claro el resultado no es el mismo. Pero vaya para salir de un apurillo la tendré en cuenta.
Petonets ;)
Hola guapa ¡ ,.. no te preocupes,.. a mí sinceramente me gusta de forma tradicional y lentamente,.. cómo la que hace mi madre jeje... pero cómo dices,.. para salir del paso no está mal,.. jeje,.. besitos bego
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