Macarrones con crema de espárragos acompañados de verduritas

Macarrones con crema de espárragos acompañados de verduritas

- Tiburones ( macarrones )
- 1 Sobre de crema de espárrago
- 1 poco de mantequilla
- 1 calabacín
- 1 bandejita de champiñones laminados
- Ajo picado
- Perejíl picado
- Sal fina
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva

Pasos :

- Ponemos en la cubeta de la olla menos de 1 litro de agua ( todo depende de la cantidad de macarrones ) , ponemos el programa Arroz, para que se vaya calentando el agua. Añadimos un poco de mantequilla y los macarrones.

- Cuando ya empieze a calentar añadimos el sobre de espárragos,... ( también depende un poco de la cantidad que se haya puesto de macarrones,.. la idea es que espese )..removemos bien y cerramos la olla. Cuando pite la abrimos si aún está muy líquido le damos al menú Arroz con la tapa abierta.

- Mientras , en una sartén ligeremente engrasada con aceite de oliva,.. ponemos lo calabacines, que previamente habremos salpimentados...y dejamos que se vayan dorando, dándole vueltas. Reservamos

- Luego en la misma sartén añadimos un poco más de aceite , ponemos el ajo, el perejíl , la sal y los champiñones laminados,.. bien lavados y dejamos hacer.

- Cuando esté todo,.. sólo es emplatar, calentar el plato y comer ...jeje

*Bueno la crema de espárragos, resultó un poco sosa,.. según mi marido,...le ha resultado curioso el almuerzo de hoy jeje.

Besitos bego

pd,..siento que la foto no sea muy buena,..sorry