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lunes, 18 de octubre de 2010

Ensalada de pollo


Ensalada de pollo

- Filetes de pollo gruesos
- Pan rallado de ajo y perejíl
- Sal fina
- Lechuga troceada
- Queso rallado
- Salsa de mostaza y miel

Pasos

- Primero empanamos los filetes de pollo , con el pan rallado al cuál le habremos añadido sal fina.

- En una sartén , freímos los filtes de pollo , hasta que estén dorado por ambos lados,. .a fuego no muy fuerte, para que se hagan bien por dentro.

- Reservamos los filetes de pollo , en un plato con servilletas , para que chupe el aceite sobrante.

- En un bol , ponemos la lechuga troceada ( mejor con los dedos ) , el queso rallado y los filetes de pollo troceados , mezclamos todo.

- En un plato ponemos la ensalada acompañada por la salsa de mostaza y miel , y queso rallado por encima.

* Bueno,.. podría decir ensalada César,.. pero es que lleva otra salsa y tampoco tiene el pan tostado en daditos.

Besitos bego

8 comentarios:

piligoto dijo...

Una ensalada estupenda y la salsa muy buena. Besos.

maria dijo...

je-je, nos ha dado por las ensaladas, muy rica la tuya con pollo, besos

María Alonso dijo...

Aunque yo la hago d eotra manera, es de mis favoritas!!!!!

Tu receta muy buena!!!

Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!

Espe Saavedra dijo...

que buena.el aliño me encanta

Unknown dijo...

Gracias... esta ensalada es muy sencillita,.. a veces la suelo pedir en los restaurantes ,... así que ya era hora de que la hiciera en casa jeje.

Gracias de nuevo, besitos bego

Gema dijo...

Una ensalada rica rica que gusta muchísimo... esa salsa de miel y mostaza me vuelve loca. Besos

le padelle fan fracasso dijo...

Molto gustosa questa insalata !!!
Saluti!!!

Unknown dijo...

Muchas gracias a las dos,.. la verdad que ésta ensalada te saca de un apuro,.. besitos bego