Pollo con cerveza Shandy

Pollo con cerveza Sandy

- Muslitos de pollo ( yo puse 6 )
- Cerveza Shandy ( 1 lata y media más )
- Papas
- 2 zanahorias pequeñas
- Aceite de oliva
- Pimienta blanca
- Ajo picado
- Cebolla
- Sal fina

Pasos

- Primero , pelamos y lavamos muy bien las papas, las trocearemos , y freirémos. Reservamos.

- Pelamos y lavamos las zanahorias y cortamos en rodajas , y la cebolla la cortaremos en láminas

- En una cazuela amplia , pondremos aceite de oliva y doramos un poco el pollo , a continuación , pondremos la cebolla , la zanahoria , la pimienta blanca al gusto , la sal fina , y la cerveza .

-Dejamos hervir y pondremos las papas fritas dentro , pondremos la tapa de la cazuela , sin cerrar del todo .

* Bueno el otro día casi coincidimos algunas de las compis blogueras con éste plato,.. a diferencia que yo tenía las cosas compradas esperando al fin de semana para hacerlo jeje. Ésta vez le puse la cerveza shandy , porque viene con sabor a limón,.. a mí personalmente me gusta mucho y probé y quedó muy rica , lo malo es esa salsita rica que queda.

* Yo en otras ocasiones , le pongo un poquito de pan rallado para espesar la salsa pero ésta vez con las prisas se me olvidó , también suelo pasar por la batidora la salsa por aquello de la cebolla, ... pero ya se me hizo tarde , asi que nos lo comimos tal cuál,.. yo separando la cebolla jaja,.. manías de una....por cierto que me pasé con el aceite,.. eso me pasa por ir con prisas.

Besitos bego