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lunes, 27 de agosto de 2012

Noodles de huevo con chorizo y merluza

Noodles de huevo con chorizo y merluza

- 1 paquete de noodles ( vienen tres partes yo sólo usé una )
- 2 filetes de merluza
- Medio paquetito de chorizo picado
- Salsa de tomate triturada

Pasos

- Lo primero es freír los filetes de pescado en una sartén con un poquito de aceite. Reservamos

- En ese mis aceite , doramos un poco el chorizo picado . Reservamos.

- A continuación en un cazuela amplia y siguiendo las instrucciones del fabricante,.. hacemos los noodlees ,.. en éste caso,.. añadí agua , y dejé hervir fuerte ,.. metí sólo una parte de los noodles y dejé hacer tapados.

- Mientras se hacen , desmenuzamos los filetes de merluza y mezclamos con el chorizo.

- Una vez hechos los noodles , escurrimos y en esa misma cazuela ponemos la salsa de tomate triturada y el chorizo con la merluza,.. mezclamos  y añadimos los noodles,.. " empapandolos " bien con la salsa .

- Ya sólo es emplatar,... yo utilicé un aro de alumnio para darles foma.

* Esta ha sido la cena de hoy .... una manera de ocultar el pescado a los niños ,.. quedó muy rico,.. y aunque la peque no está comiendo mucho,.. al menos he conseguido que comiera algo de pescado sin saberlo jeje... asi que os animo a las mamis ,.. seguro que no protestan.

besitos bego


5 comentarios:

laury dijo...

pues me gusta mucho la combinacion!
saludos.

María Alonso dijo...

Qué combinación!!! Jamas se me hubiera ocurrido, tomo nota.

Debora de lucas dijo...

la combinación no es habitual la verdad pero todo es cuestión de probar

David del Bass dijo...

Hola!! no conocía tu blog, lo he estado leyendo y me ha gustado, me pasaré más a menudo, un abrazote!

Begojj dijo...

Muchas gracias por los comentarios ,... la verdad es que una se busca la vida , para que la peque coma pescado sin enterarse... ays,.. con lo bien que comía antes jaja,.. dichosa fase,.. besitos bego