Quichen de cangrejo y atún
- 6 palitos de surimi
- 3 huevos
- 2 latas de atún
- Tomate frito
- 1 brick de nata pequeño ( 250 ml )
- Sal fina
- Nuéz moscada
- Pimienta blanca
- Queso rallado
- Aceite de oliva
Pasos
- Batimos en un bol los 3 huevos , luego cortamos las barritas de surimi en trocitos , añadimos el atún escurrido , un chorrito de tomate frito , la nata líquida, el queso rallado ( al gusto ), nuéz moscada, pimienta blanca y una pizca de sal fina. Mezclamos muy bien todo
- En un molde para microondas , le ponemos un poco de aceite , restregando bien por las paredes. Ponemos la mezcla , y lo llevamos al microondas,... máxima potencia , unos 9- 10 minutos , dependiendo del tipo de microondas,.. mirar a mitad de tiempo.
* Esta ha sido nuestra cena,.. con un poco de tomate frito,...la verdad es que me encantan las quichen,.. porque las podemos hacer de muchas maneras.
Besitos bego
Por favor un respecto a todos los blogueros , gracias .
Sé que te gusta mi blog y lo tengo para compartir mis recetas ,.. pero con una condición.. que sea para uso personal y no comercial , mencionar siempre de dónde lo has sacado .
No quiero que mi blog sea enlazado a otras páginas , sin mi permiso
No copies mis fotos , porque eso me demostrará que no quieres hacerla . Utiliza el código del bloguero ,.. respecta mi trabajo cómo yo puedo respectar el tuyo , gracias
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viernes, 5 de marzo de 2010
miércoles, 3 de marzo de 2010
Molde de carne picada y papas
Molde de carne picada y papas
- 250 grs de carne mixta picada
- 4-5 papas grandes
- Aceite de oliva
- Tomate frito
- 1 pastilla de Esencia ajo y perejíl de Gallina Blanca
- 1 pastilla de caldo de carne Gallina Blanca
- Sal fina
- Queso rallado
Pasos
- Primero , pelamos, lavamos y guisamos las papas con la pastilla de caldo.
- Mientras , ponemos un poco de aceite en una sartén con la pastilla de Esencia, de ajo y perejíl,... dejamos que se deshaga , subimos de fuego y añadimos la carne picada.
- Cuando esté casi echa,..añadimos 3 cucharadas de tomate frito ,dejamos que se evapore un poco, el jugo que suelta la carne y añadimos una pizca de sal , removemos y reservamos.
- Escurrimos las papas y escachamos ( trituramos) . Cogemos un aro de aluminio mediano , lo ponemos en el centro del plato , y añadimos el puré de papas cómo dos dedos de grosor , aplastamos bien con una cucharadita de café.
- Luego escurrimos un poco la carne picada y la ponemos encima de las papas,.. aplastando bien, para que no se nos deshaga,...aproximadamente cómo un dedo de grosor.
- Echamos por encima el queso rallado,.. despacio, levantamos el aro y llevamos el plato al microondas , ý gratinamos 1 minuto. Luego sacaremos y de la misma salsita que queda en la sartén, echamos un poco alrededor del plato.
*Muy rico, y facíl de hacer ,además para los peques es genial,.. lleva todos sus ingredientes favoritos,... y si buscamos moldes , tipo corazón, estrella,..seguro que hará su plato más divertido.
Besitos bego
- 250 grs de carne mixta picada
- 4-5 papas grandes
- Aceite de oliva
- Tomate frito
- 1 pastilla de Esencia ajo y perejíl de Gallina Blanca
- 1 pastilla de caldo de carne Gallina Blanca
- Sal fina
- Queso rallado
Pasos
- Primero , pelamos, lavamos y guisamos las papas con la pastilla de caldo.
- Mientras , ponemos un poco de aceite en una sartén con la pastilla de Esencia, de ajo y perejíl,... dejamos que se deshaga , subimos de fuego y añadimos la carne picada.
- Cuando esté casi echa,..añadimos 3 cucharadas de tomate frito ,dejamos que se evapore un poco, el jugo que suelta la carne y añadimos una pizca de sal , removemos y reservamos.
- Escurrimos las papas y escachamos ( trituramos) . Cogemos un aro de aluminio mediano , lo ponemos en el centro del plato , y añadimos el puré de papas cómo dos dedos de grosor , aplastamos bien con una cucharadita de café.
- Luego escurrimos un poco la carne picada y la ponemos encima de las papas,.. aplastando bien, para que no se nos deshaga,...aproximadamente cómo un dedo de grosor.
- Echamos por encima el queso rallado,.. despacio, levantamos el aro y llevamos el plato al microondas , ý gratinamos 1 minuto. Luego sacaremos y de la misma salsita que queda en la sartén, echamos un poco alrededor del plato.
*Muy rico, y facíl de hacer ,además para los peques es genial,.. lleva todos sus ingredientes favoritos,... y si buscamos moldes , tipo corazón, estrella,..seguro que hará su plato más divertido.
Besitos bego
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