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martes, 28 de febrero de 2012

Muslos de pollo con espaguetis en salsa de brócoli ( GM )


Muslos de pollo con espaguetis en salsa de brócoli

- 6 muslos de pollo
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- Brócoli congelado
- Cebolla picada
- Aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de ave
- Sal fina
- Pimienta negra molida
- Espaguetis
- Harina

Pasos

- Primero ponemos aceite de oliva en la cubeta , añadimos la cebolla picada , los ajos , los tomates , cortados a trozos y sin pepitas , el brócoli congelado ( yo puse cómo dos puñados , los muslos de pollo , la pastilla de caldo , salpimentamos todo , y añadiremos 3 vasos de agua . Cerramos la tapa.

- Pondremos el Menú de Carnes , dejamos hacer .

- Una vez hecho quitamos , los muslos de pollo que apartamos en un plato ,.. y con ayuda de un paño , toda la salsa que nos queda la pondremos en una cazuela a parte , ahí pondremos una cuharadita de harina , y pasamos todo por la batidora .

- Añadimos de nuevo a la cubeta , la salsa , y pondremos los espaguetis sin cocer primero , ( si viéramos que necesitaría un poco más de agua , se la ponemos )... y luego encima los muslos de pollo . Cerramos la olla , y pulsamos el botón Menú Arroz.

- Ya sólo queda esperar y emplatar.

* Esta ha sido nuestra comida de hoy ,... y la verdad es que no quedó nada mal,... quizás me faltó un pelín de sal .... pero asi es mejor , que mucha sal tampoco es buena,.. mi hija ni protestó ,.. ideal para que los peque coman verduras sin saberlo jeje... besitos bego

3 comentarios:

mari carmen www.elhornodemaria.com dijo...

Tenemos que disfrazar las comidas para los niños jjejeje.Muy rico tu pollo.Un beso Bego

anamelm dijo...

Me gusta la idea de la salsa de brócoli, de hecho me encanta el brócoli!

Unknown dijo...

Muchas gracias,.. la verdad es que quedó rico,.. quizás me faltó un pelín más de sal ,.. pero estaba bueno, a los niños les podeís desmenuzar el pollo , cómo le hice yo a la mía, besitos bego