Libritos de pollo
- Filetes de pollo no muy gruesos
- Queso en lonchas
- Lonchas de pavo
- Pan rallado con ajo y perejíl
- Aceite de oliva
Pasos
- Pondremos encima de un filete , el queso y la loncha de pavo , luego cerraremos con otro filete de pollo , y a continuación lo por el pan rallado.
- En una sartén , pondremos aceite de oliva y dejamos calentar , añadiremos los libritos de pollo y taparemos con la tapa ,... puesto que al derretirse el queso, suele saltar un poco.
- Luego los pondremos en un plato con varias servilletas para que absorvan el aceite sobrante.
* Yo los acompañé con rodajas de tomate , sin aceite ésta vez,.. hacía mucho que no los hacía,.. y cómo no tenía puesta la receta os la pongo,.. pero vamos,.. que no he inventado nada nuevo...es una receta de toda la vida de nuestras madres, besitos bego
6 comentarios:
Sencillos y divinos. Mañana tengo pensado preparar....
suelo hacerlos cuando vamos al campo,que quedan muy jugosos,verdad?me enantan
Qué ricos!!!!
Porra de colesterol que no puedo comer de ná...
Besos.
Sonia.
http://www.unamadreimperfecta2.blogspot.com/
QUE RICOS, YO LES PONGO BECHAMEL EN VEZ DE QUESO Y JAMON YORK, PERO ASI SEGURO QUE TRIUNFO, BESINES Y BIENVENIDA A MI BLOG,MUAKSS
Chicas sorry,... que siempre me pasa igual, me olvido de daros las gracias por vuestros comentarios,..sorry,.. la verdad es que es algo muy sencillo.
Sonia, prueba hacerlos en el horno,.. yo creo que funcionaría , ya me dirás.
Ana , gracias,.. poco a poco me iré poniendo al día con los blogs, besitos bego
Gracias, espero que te guste, besitos bego
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