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sábado, 8 de marzo de 2008

Bocadillos ( 2ª parte )

Sigamos con este tema,..aunque sé que los que voy a nombrar no son nuevos.

Mixto

Es el típico sandwichd con mantequilla, jamón y queso,.. lo pasamos por la plancha para que se quede tostadito.

A mí personalmente, la mantequilla se la pongo por dentro,... nunca por los lados que quedan al exterior...me gusta más así,..de la otra manera me parece más graso.

De cangrejo

El relleno es muy simple,..carne de cangrejo o surimi picadito, mayonesa ( salsa rosa al gusto ) , y piña troceada

Ideal para rellenar las medias noches ( o pulguitas ) , o bien en pan de molde.

Bocata de embutidos

Bueno aquí creo que no hace falta que diga mucho más....jamón y queso, chopper, salami, chorizo, salchichón,... y todo lo que se nos ocurra o nos guste.

De paté

Más de lo mismo,.. un buen bocadillo de paté,..nos dará mucha energía,.. hay muchas clases,.. a la pimienta verde,... al oporto, a la hierbas....al cuál más rico.

Si le añadimos una cucharadita de mermelada de fresa ,muy rico.

Tortilla francesa

Al bocadillo de la tortilla francesa lo podemos enriquecer de lo que queramos,... yo suelo ponerle , atún, o queso,..( depende de como me dé ) y por supuesto , mayonesa.

También se le puede añadir , tomate y lechuga.

Sandwich de aguacate

Al escachar o machacar la pulpa del aguacate,..hay que ponerle varias gotitas de limón , para que no se enegrezcan.

Puedes añadirle gambas cocidas, cebolla trozeada,..a mí especialmente,.. prefiero las gambas, no me llevo con la cebolla.

Hamburguesas

Las hay de muchos tipos ,... yo me quedo con la de queso. Mejor hacerlas en casa,...dividimos la bola de carne una vez mezclada, en dos... separamos y en una le ponemos una loncha de queso,.. y tapamos con la otra tapa de la carne picada y cerramos bien,...y tendremos una hamburguesa rellena de queso.

A la carne picada, yo le añado siempre , ajo, pimienta negra,sal y perejíl picado.

Sólo se hace en la sartén con un poquito de aceite,.. después en un pan especial para hamburguesa,...la ponemos y rellenamos al gusto.... Hoy hay muchas salsas en el mercado,..kechup, al curry, mostaza, mayonesa, alioli ...etc

besos bego

8 comentarios:

Miriam dijo...

Menuda variedad de bocatas!!. Pásate cuando tengas un ratillo por mi blog que tengo un nuevo premio para ti. Un regalito porque te lo mereces.
Un saludo, Miriam

Estela dijo...

Bego tienes un regalito en mi blog, pasate a recogerlo cuano quieras, un besito!!

Heaki dijo...

Buena pinta tienen esos bocatas.
He linkado tu blog en una guia que estoy creando, espero que no te importe. guiadeblogs.blogspot,com, Buscate en la seccion de recetas, si quieres cambiar algo o borrarte dimelo.
un saludo, Manu.

comoju - Cova dijo...

tu sigue... que la báscula ya verás tu que gracia me va a dar verla..

Un saludo

Miau dijo...

Anda, Bego, que no sabía que tenías un blog.

Si no te importa te enlazo ¿vale?.

Nos vemos por aquí y por allá.

Besos.

begojj dijo...

Gracias a todas , a ver si puedo coger y ponerme al día con los premios,.. ando un poco agobiada co temas de médicos, por eso no estoy muy al día con el blog.

Heaki, gracias por el detalle.

Comoju jeje,.. lo siento,.. aún debo poner unos cuantos más,.. cuando tenga fuerzas.

Miau,..guapa, es que no había dicho nada jeje,..gracias por el enlace,.. ya vistes que puse el tuyo,..

Iré poniendo más,.. en cuanto me ponga al día, gracias de nuevo, un beso para todas, bego

Vanadis dijo...

"jartá tengo de bocadillos" Y lo peor es que ninguno tiene desperdicio.

begojj dijo...

Gracias Vanadis,... si vuelves por el blog, verás que he cambiado el formato,.. jejeje,.. aún tengo más bocadillos,.. a ver si tengo más tiempo para ponerlos.

Besos bego