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jueves, 6 de marzo de 2008

Papas locas con salchichas

Bueno os explico que en mi tierra,.. Las Palmas G.C... se le dice Papas Locas,.. a las papas fritas, acompañadas de alguna salsa ( al gusto ) ... luego también existen platitos que a parte de las papas ,se le añade , salchichas, o lomo adobado.

En este caso, anoche cenamos las papas fritas ( tipo bravas , aunque en mi tierra son cortadas en tiras ) que compré congeladas....y añadí varias salchichas alemanas,.. unas pequeñas y otras con especias de curry.

Para los pequeños es ideal,.. porque les es divertido coger un trozo y elegir ellos que salsa quieren probar.

Yo anoche, para mi hija , (4 años ) le puse,..en varios cuencos ... mayonesa, ketchup y jeje....mermelada de fresa ( ella que se empeñó ) , ella lógicamente,..quizo las salchichas pequeñas.

Para mi marido y para mí ...hice alioli sin huevo ( con leche ),... salsa rosa ( comprada ) y salsa de curry ( comprada ).

Es una cena rápida sencilla,.. y como ya digo divertida . Besos bego