Patatas al ajillo
- Papas para guarnición
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- Perejíl picado
- Sal fina
Pasos
- Pelamos las papas , cortamos en rodajas un poco gruesas y lavamos.
- Pelamos los ajos , laminamos y los ponemos en el mortero. A continuación , cogemos el perejíl , lo lavamos y picamos en trocitos con la tijera , echándolo en el mortero. Le ponemos un poco de aceite y hacemos el majado.
- Ponemos las papas en la cubeta, añadimos un poco de sal , y echamos el majado por encima,.. removemos bien con una cuchara de madera.
- Programa 91 , 50 minutos ( depende del grosor de las papas )
Besitos bego
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