Pulpitos con salsa de tomate ( Nanfemo )

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx226985-0-0.html

Esta receta es de Nanfemo de Mundorecetas. Ayer me piqué jeje y la hice para la cena..yo la varié un poco,.. cambié el vino blanco por brandy, y le puse pimienta negra....el ajo se lo puse normal, pero picadito.

Pulpitos en salsa de tomate

Ingredientes:

- Pulpitos limpios

- Cebolla

- 1 cabeza de ajos asada

- Vino blanco seco

- Tomate triturado

Pasos :

- Sofreir la cebolla hasta que coja color, añadir la salsa de tomate y dejar sofreir, añadir un chorro de vino blanco e incorporar los ajos asados (pelados) ,..en el menú arroz con la tapa abierta

- Añadir los pulpitos a la olla y programar menú Pescado. Comprobar que han quedado tiernos y si no es así volver a programar en el mismo menú.

* Os copio la receta de ella,.. recordar mis cambios jaja. Besitos bego