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viernes, 29 de octubre de 2010

Tortilla rápida ( Tú mejor receta )


Tortilla rápida

- Papas ( 2-3 depende del tamaño )
- 2 huevos
- Sal fina

Pasos

- Primero pelamos las papas , las lavamos bien , y las rallamos,.. yo lo hice con la picadora que trae un utencilio para rallar,..así que rapidísimo.

- Luego en una sartén ( yo uso de las pequeñas ) , ponemos aceite , y las papas ralladas , dejamos hacer.

- Mientras batimos los huevos con una pizca de sal , cuando hayan pasado los 5 minutos de estar en el fuego las papas ralladas,.. añadiremos los huevos batidos,.. mezclamos todo muy bien,.. y a fuego no muy fuerte dejamos hacer,.. cuando esté doradita por debajo,.. le daremos la vuelta .


* Ésta receta la saqué del blog
http://tumejorreceta.blogspot.com/2010/10/inventos-o-secretos-de-cocina.html


Aunque en mi caso ,.. yo tardé más de 3 minutos en hacerla ,.. unos 15 minutos ,... debo reconocer, que me quedó aceitosa,.. pero para la próxima,.. la haré mejor , jeje.... muy rica por cierto.


El compañero le puso especias,.. pero yo la hice sólo con un poco de sal,... Gracias por la receta.


Besitos bego
pd, la foto no se vé muy bien,.. lo siento,.. pero si le daís a la foto, se hace un poco más grande.

13 comentarios:

Marisa dijo...

Pues si es rápida, sencilla y rica esta receta de tortilla.
Hasta la vuelta.

Sonia dijo...

Pues nunca la he hecho con las patatas ralladas, la verdad. Tomaré nota de no echarle mucho aceite para que no me quede aceitosa. Yo le pondría también cebolla, hummm!!!!.

Besitos y buen fin de semana.

Espe dijo...

nunca ralle las patatas...curioso

laviana ( Fely) dijo...

muy rica y apañá para una cena imprevista.
bexinos wapa

Catieu dijo...

Esta la tengo que probar ya. Con lo que gusta la tortilla de patata y la hago muy poquito a poco. Si esta sale igual de rica se me ha abierto un mundo. Ya te contaré...

Petnets ;)

Euge dijo...

pues yo tampoco la hice asi nunca, gracias por compartirla,tiene que estar muy buena, la probare.......un saludiño.

Begojj dijo...

Si la haceís me comentaís,.. yo creo que me pasé con el aceite,.. pero es que tengo una sartén que necesita cambios ,..o mejor dicho jubilarse jeje.

Besitos bego

capisi dijo...

Uhmmm que rica y curiosa receta, un besico.

Mari Carmen dijo...

Me copio la receta y de ya la hago y te cuento.
Me chiflan las tortilas de patatas. Las pruebo todas y esta es genialmente original.
Besitos.

Mari Carmen dijo...

¡Que deliciosa tortilla!
Adoro las tortillas de patatas y esta ha quedado superior, rica rica.
Yo no rallé las patatas sino que las rallé con la mandolina fina y me salieron como patatas pajitas.
Gracias. Besitos.

Begojj dijo...

Gracias Capisi , Mari Carmen , me alegra saber que te ha gustado,.. habrá que darle las gracias al compañero argentino,.. besitos bego

Catieu dijo...

Ya hice la tortilla. En casa no gustó mucho, la verdad. Ya te conté que yo la hago con mucha paciencia y claro el resultado no es el mismo. Pero vaya para salir de un apurillo la tendré en cuenta.

Petonets ;)

Begojj dijo...

Hola guapa ¡ ,.. no te preocupes,.. a mí sinceramente me gusta de forma tradicional y lentamente,.. cómo la que hace mi madre jeje... pero cómo dices,.. para salir del paso no está mal,.. jeje,.. besitos bego