Pollo con salsa de champiñones ( GM )

Pollo con salsa de champiñones

- Filetes de pechuga de pollo troceado

- 1 sobre de salsa de champiñones

- 1 cerveza

- 1/2 vaso de agua

- Arroz blanco para acompañar

- Aceite de oliva.

Pasos :

- Una vez troceado el pollo, lo ponemos junto con el aceite en la cubeta, que previamente habremos puesto en el menú Arroz, con la tapa abierta,..dejamos dorar , luego ponemos el contenido del sobre y la cerveza , removemos bien todo. Apagamos , con el calor residual dejamos evaporar el alcohol.

- Yo le añadí un poco más de agua , porque lo veía muy espeso , y luego cerré la olla menú carne,..digamos que enseguida pitó,.. por si las moscas,... no estuviera bien la carne,.. luego pusé menú arroz.

- El arroz lo cociné con ajo , una pizca de pimienta negra y sal .

Besos bego