Albóndigas con papas ( Chef of Matic )

Albóndigas con papas

Ingredientes:

- Carne mixta picada

-Ajo molido

- Perejíl picado

- Aceite de oliva

- Media pastilla de caldo

- Vino blanco

- 1 vaso de agua

- 1 huevo

- sal

- 3 o 4 papas cortadas en trozos no muy grandes

Pasos:

- Mezclamos la carne picada con, 1 huevo, el ajo y perejíl picados y formamos las albóndigas.

- Luego en la cubeta añadimos, un poco de aceite , el vaso de agua , vino blanco y la media pastilla de caldo

- Hechamos las papas cortadas y luego las albóndigas y añadimos una pizca de sal , movemos la cubeta para que todo se mezcle bien, y la ponemos en el horno.

Programa 91, 1 hora y 25 minutos. Muy rico. Besos bego