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domingo, 27 de enero de 2008

Bizcocho de Naranja ( Chef of Matic )



BIZCOCHO DE NARANJA


Ingredientes:


- 1 medida de aceite de girasol

- 1 medida de leche 1 ½ medidas de azúcar

- La ralladura de una naranja y su zumo

- 2 huevos batidos

- 3 medidas de harina

-1 sobre de levadura Royal



Preparación:


- Poner la pala de amasar. Todo a la cubeta por este orden. Revolver bien con una cuchara de madera para mezclar todos los ingredientes y programar en el 50 una hora y 10 minutos.


- Cuando lleva amasando como unos 3 minutos debemos ayudar un poco a despegar la masa de las paredes de la cubeta con una cuchara de madera. Luego ya no se vuelve a levantar la tapa hasta que acabe.


- Una vez que termine el programa, dejar un ratito (como 5 o 10 minutos) en la cubeta antes de desmoldar.


La receta es de Sevillana del foro de http://foro.tecnopuchero.es/index.php?topic=276.0 ..me la envió por correo. Gracias. Besos bego