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Sé que te gusta mi blog y lo tengo para compartir mis recetas ,.. pero con una condición.. que sea para uso personal y no comercial , mencionar siempre de dónde lo has sacado .

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domingo, 27 de enero de 2008

Cake de oliva ( Chef of Matic )



Ingredientes :

- 1 vaso de aceite 100 gr de gruyère rallado

- 1 vaso de de vino blanco seco
- 4 huevos

- 200 gr de jamón en dados (1/2 ahumado, 1/2 de York)

- 200 gr de olivas sin hueso (más verdes)
- 250 gr de harina
- 1 paquete de levadura


Receta :
- Mezcla en este orden: el vino, el aceite, los huevos.

- Añade la harina y después la levadura. En el último momento, incorpora el jamón, las olivas y el queso rallado.
- Meterlo durante 30 a 45 mn en el horno, a 180°C (termostato 7) en un molde, al que previamente le has echado mantequilla, extendiéndolo con la mano.


* Bueno yo le puse queso rallado de mozarella ,...y jamón de pavo que tenía por la nevera, así aprovechaba los restos jeje Programa 91, 55 minutos.